Vegan Türkisches Rezept Für Gefüllte Paprika

Als jemand, der eine Leidenschaft für die türkische Küche entwickelt hat, kann ich nicht anders, als bei der Erwähnung von gefüllten Paprika in ein wenig Nostalgie zu verfallen. Diese bunten, gefüllten Schoten waren nicht nur ein häufiges Gericht bei Familienfesten, sondern auch eine Kunstform, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Heute möchte ich euch ein veganes Rezept für gefüllte Paprika vorstellen, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.

Die Idee hinter gefüllten Paprika

Gefüllte Paprika, oder wie wir in der Türkei sagen, Biber Dolması

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